16 Antworten
Wo etwas noch fehlt, steht das in der Antwort. Eine Auskunft, die um eine Lücke herumformuliert ist, hält bis zum ersten Rückruf.
Einstieg
01Wie lange dauert die Einrichtung?
Das hängt fast nur an der Speisekarte. Kategorien, Gerichte, Preise und Optionen müssen einmal erfasst werden — bei einer Karte mit 120 Gerichten ist das ein Nachmittag. Öffnungszeiten, Farbe, Logo und Lieferbedingungen sind danach eine Sache von Minuten.
02Muss ich meine Karte selbst eintippen?
Nicht zwingend. Schicken Sie uns Ihre gedruckte Karte oder eine PDF-Datei, dann übertragen wir sie für Sie — einschliesslich Optionen, Aufpreisen und Allergenen. Sprechen Sie uns über das Kontaktformular an.
03Brauche ich eine eigene Domain?
Nein. Jeder Betrieb bekommt eine eigene Subdomain, also eine Adresse der Form restaurant.gourmetx.de. Eine eigene Domain lässt sich zusätzlich verwenden; sprechen Sie uns darauf an.
04Kann ich das System vorher ansehen?
Ja. Wir richten Ihnen eine Ansicht mit Ihrer eigenen Karte ein, bevor Sie sich entscheiden. So sehen Sie Ihre Gerichte in der Darstellung, die Ihre Gäste später bekommen.
Bestellungen und Zahlung
05Welche Zahlungsarten gibt es?
Kartenzahlung über Stripe und Barzahlung bei Übergabe. Die Kartenzahlung läuft über ein Stripe-Konto, das auf Ihren Betrieb ausgestellt ist — das Geld geht direkt an Sie. Ohne hinterlegtes Stripe-Konto steht Gästen nur die Barzahlung zur Verfügung.
06Nehmen Sie eine Provision je Bestellung?
Nein. Die Bestellung läuft über Ihre eigene Seite, es gibt keinen Anteil je Essen. Für die Kartenzahlung fallen die üblichen Gebühren Ihres Zahlungsdienstleisters an; die gehen nicht an uns.
07Kann der Gast Sonderwünsche angeben?
Ja, an zwei Stellen. Zu jedem Gericht gibt es ein Freitextfeld — etwa „ohne Zwiebeln" —, und zur ganzen Bestellung ein zweites, etwa für Etage oder Klingelschild. Beides steht im Betreiberbereich bei der Bestellung, die Anmerkung zum Gericht direkt an der Position.
08Was passiert ausserhalb der Öffnungszeiten?
Die Speisekarte bleibt sichtbar, die Bestellannahme ist geschlossen. Gerechnet wird in der Zeitzone Ihres Betriebs, und ein Ruhetag lässt sich je Wochentag hinterlegen.
09Gibt es Liefergebühr und Mindestbestellwert?
Beides setzen Sie selbst. Der Mindestbestellwert gilt für Lieferungen; die Prüfung läuft auf dem Server, nicht nur im Browser des Gastes.
Im Betrieb
10Kann ich die Karte während des Betriebs ändern?
Ja. Preise, Gerichte und Verfügbarkeit lassen sich jederzeit ändern; die Gastseite zeigt den neuen Stand sofort. Ein Gericht, das ausgeht, markieren Sie als nicht verfügbar — es verschwindet dann aus der Bestellung.
11Können mehrere Personen mitarbeiten?
Ja. Es gibt Rollen für Inhaber, Verwaltung und Service. Eingeladen wird per E-Mail; die eingeladene Person setzt ihr Passwort selbst.
12Bekomme ich eine Benachrichtigung bei neuen Bestellungen?
Im Betreiberbereich sehen Sie offene Bestellungen und Hinweise zu den letzten 24 Stunden. Eine Benachrichtigung per E-Mail oder Push gibt es derzeit nicht — das ist ehrlich gesagt die häufigste Rückfrage und steht deshalb weit oben auf der Liste.
13Welche Auswertungen gibt es?
Umsatz der letzten 14 Tage, meistverkaufte Gerichte, durchschnittlicher Bestellwert und eine Kundenübersicht mit Neukunden, Stammkunden und VIP. Alles aus den tatsächlich eingegangenen Bestellungen gerechnet. Umsatzprognosen gibt es nicht.
Daten und Recht
14Wem gehören die Daten meiner Gäste?
Ihnen. Bestellungen und Kontaktdaten liegen in Ihrem Bereich und werden nicht an andere Betriebe weitergegeben. Es gibt kein übergreifendes Verzeichnis, in dem Ihre Gäste anderen Restaurants angeboten würden.
15Kann ich Allergene und Zusatzstoffe angeben?
Ja, je Gericht. Zusätzlich lassen sich Hinweise für vegan, vegetarisch und glutenfrei setzen. Die Angaben erscheinen an jedem Gericht auf der Speisekarte und im Auswahldialog.
16Wo liegen die Daten?
Die Anwendung läuft auf einer PostgreSQL-Datenbank; den Betriebsort stimmen wir bei der Einrichtung mit Ihnen ab. Für die Kartenzahlung ist Stripe der Verarbeiter, mit Ihrem eigenen Konto.
Ihre Frage steht nicht hier?
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