Ein Online-Bestellsystem fürs Restaurant ist die Technik, mit der Gäste Ihre Speisekarte digital sehen und bestellen — zur Lieferung oder zur Abholung. Der Unterschied liegt darin, wem der Bestellweg gehört: einem fremden Portal oder Ihnen. Mit einer eigenen Bestellseite bestellt der Gast unter Ihrer Adresse, in Ihrer Marke, und die Daten bleiben im Haus. Dieser Leitfaden führt durch die sechs Bausteine und verlinkt die tieferen Anleitungen.
1. Die eigene Bestellseite
Der Kern ist eine eigene Seite unter eigener Adresse — nicht ein Eintrag in einem Verzeichnis neben dem Wettbewerb. Wie das Schritt für Schritt entsteht, von der Karte bis zur ersten Bestellung, steht in „Eigene Bestellseite Schritt für Schritt“.
2. Die digitale Speisekarte
Die Karte ist das Herz der Seite: Kategorien, Gerichte, Preise, dazu Optionen mit Aufpreis und Hinweise zu Allergenen. Digital ist sie immer aktuell — ein neuer Preis steht sofort richtig da. Wie Sie eine gedruckte Karte sauber übertragen, zeigt „Speisekarte digitalisieren“.
3. Bezahlung: Karte und bar
Gäste zahlen online mit Karte oder bar bei der Übergabe. Die Kartenzahlung läuft über ein Stripe-Konto, das auf Ihren Betrieb ausgestellt ist — das Geld geht direkt an Sie. Die Details dazu stehen in den Funktionen und den häufigen Fragen.
4. Lieferung und Abholung
Lieferung mit Zonen und Mindestbestellwert oder Abholung im Lokal — der Gast wählt, der Betrieb legt die Regeln fest. Warum der eigene Kanal dabei mehr ist als ein Bestellknopf, steht unter Vorteile.
5. Gefunden werden
Die beste Seite nützt wenig, wenn niemand sie findet. Lokale Gäste suchen bei Google nach Küche und Ort und am Tisch über den QR-Code. Zwei Anleitungen dazu: „Lokale SEO fürs Restaurant“ und „Google-Business-Profil einrichten“. Für den Weg vom Tisch zur Karte: „QR-Code-Menü einführen“.
6. Die eigene App
Für Stammgäste lohnt sich eine eigene App je Restaurant — mit Live-Status und „nochmal bestellen“. Ob und für wen sich das rechnet, klärt „Eigene Restaurant-App: lohnt sich das?“ — und wie man über den eigenen Kanal Stammgäste bindet, steht in „Mehr Stammgäste über den eigenen Online-Kanal“.
Womit anfangen?
Der erste Schritt ist immer die Karte. Schicken Sie uns Ihre Speisekarte, und wir sagen Ihnen unverbindlich, wie sie als eigene Bestellseite aussieht und was der Umstieg bedeutet.